6月1日，中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)聯(lián)合“一帶一路”國(guó)際茶貿(mào)易產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新院正式發(fā)布《2021中國(guó)茶葉進(jìn)出口貿(mào)易分析報(bào)告》。我們將從不同角度為大家分享解讀報(bào)告，幫助廣大茶界人士更好的了解《報(bào)告》，了解2021國(guó)內(nèi)茶葉進(jìn)出口情況!
《報(bào)告》旨在全面分析和總結(jié)中國(guó)茶葉進(jìn)出口情況，了解我國(guó)茶葉進(jìn)出口存在的問(wèn)題及短板，幫助各茶葉產(chǎn)區(qū)及相關(guān)出口企業(yè)掌握進(jìn)出口數(shù)據(jù)，有針對(duì)性的進(jìn)行市場(chǎng)開拓和產(chǎn)品研發(fā)。
本次《報(bào)告》解讀內(nèi)容：中國(guó)與越南的茶葉貿(mào)易相關(guān)分析。
中國(guó)-越南茶葉出口貿(mào)易
越南是中國(guó)大陸茶葉出口貿(mào)易重要的合作伙伴，2021年從中國(guó)進(jìn)口茶葉額在所有貿(mào)易伙伴中排名第四，與上一年排名持平，金額下降3.23%，進(jìn)口量微漲2.66%。
數(shù)據(jù)來(lái)源《2021中國(guó)茶葉進(jìn)出口貿(mào)易分析報(bào)告》
◆ 2021中國(guó)出口到越南茶葉構(gòu)成，紅茶占據(jù)半壁江山
2021年中國(guó)大陸出口到越南茶類以紅茶、綠茶、烏龍茶為主，出口額分別占比53%、33%、12%。
《報(bào)告》中，2021中國(guó)大陸各茶類主要出口目的國(guó)家和地區(qū)綜合統(tǒng)計(jì)顯示，出口到越南各茶類的出口額均在所有貿(mào)易伙伴中排名前十，其中，紅茶出口額在中國(guó)主要紅茶茶類出口貿(mào)易伙伴中排名第二，達(dá)6807.4萬(wàn)美元，占比16%。
◆ 越南是各省市主要的茶葉出口貿(mào)易伙伴之一
《報(bào)告》還展示了2021各省份茶葉出口到越南情況。各省市中，廣西省以4586.3萬(wàn)美元的對(duì)越茶葉出口額占據(jù)首位，幾乎完全為紅茶。其次為湖北，以綠茶為主，排第三的福建，以烏龍茶為主。
越南在2021年廣西省的主要出口目的國(guó)家和地區(qū)出口額榜單中以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)排行第一，除此之外，越南在2021年福建省、貴州省、湖北省、山東省的主要出口目的國(guó)家和地區(qū)出口額排行中均位居前五。
中國(guó)-越南茶葉進(jìn)口貿(mào)易
越南是2021年中國(guó)大陸第五大茶葉進(jìn)口來(lái)源國(guó)家及地區(qū)(以進(jìn)口額排序)，且中國(guó)進(jìn)口越南茶葉金額近年來(lái)每年增長(zhǎng)超過(guò)30%。但進(jìn)口均價(jià)較低，2021年僅為1.8美元/kg。
2021年中國(guó)進(jìn)口越南茶葉各茶類中綠茶與紅茶茶類進(jìn)口金額占比最大，其中綠茶進(jìn)口額556.1萬(wàn)美元，占比57%，紅茶進(jìn)口額324.7萬(wàn)美元，占比31%。
2021年各省市從越南進(jìn)口茶葉統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中，云南省進(jìn)口越南茶葉的進(jìn)口額與進(jìn)口量均排名第一，進(jìn)口額達(dá)389.6萬(wàn)美元，進(jìn)口量達(dá)2974.4噸。
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越南茶文化
越南位于東南亞的中南半島東南端，三面環(huán)海，地形狹長(zhǎng)，略呈S型，北與中國(guó)廣西、云南接壤，西與老撾、柬埔寨交界，國(guó)土狹長(zhǎng)，面積約33萬(wàn)平方公里，緊鄰中國(guó)南海，海岸線長(zhǎng)3260多公里，是以京族為主體的多民族國(guó)家。
1000多年前，茶從中國(guó)傳入越南，逐漸成為越南人日常生活中不可或缺的飲品，越南的飲茶習(xí)俗遍及全國(guó)各地。越南人也有客來(lái)敬茶的優(yōu)良傳統(tǒng)，客人進(jìn)門，越南人會(huì)以茶待客，一般還會(huì)有些水果等茶點(diǎn)。但是，在越南無(wú)論是否口渴都會(huì)象征性地品飲一下主人所奉上的茶，因?yàn)槿绻阅撤N原因委婉拒絕喝茶是不禮貌的象征。
越南茶園
在越南京族人傳統(tǒng)的婚禮上茶扮演著重要的角色，女方同意婚事后，會(huì)請(qǐng)未來(lái)女婿一家喝茶，通過(guò)喝茶讓兩家證明他們的愛情。結(jié)婚當(dāng)天，禮擔(dān)上會(huì)放上茶葉、檳榔、喜酒以及包著新衣等物的大紅包。新郎新娘在結(jié)婚典禮中要奉茶給長(zhǎng)輩，甚至在某些時(shí)候需要奉茶給在場(chǎng)的每一位親朋好友與嘉賓。
泰源省的“奉茶禮儀”是越南傳統(tǒng)茶道的典型代表，是越南重要的文化遺產(chǎn)。越南茶道主要是在重要的時(shí)節(jié)向神靈和祖先奉茶，沒有日本茶道那么多套禮節(jié)，具有嚴(yán)肅性和表演性。越南茶道場(chǎng)面宏大，有專門的女子穿著靚麗的傳統(tǒng)服裝載歌載舞，還有專門的藝人扮演巫師，拉類似中國(guó)二胡的越南民族樂(lè)器，甚至?xí)魃厦婢邠u動(dòng)鈴鐺來(lái)向神靈和祖先表達(dá)敬意。
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